Bothok oblok resep turun temurun

Duwai Dudu
Duwai Dudu @cook_Duwaidudu
Magetan

Suka botok? Tapi gak ada daun pisang? Mudah, bisa kok tanpa daun pisang, namanya berubah doong, jadi bothok oblok. Khas banget di daerahku. Bisa pake labu siam, tempe, daun bawang, jamur, dll

Untuk skrng saya mau eksekusi bothok tempe, daun bawang sama kemangi, siap mencoba?

Bothok oblok resep turun temurun

9 orang berencana membuat resep ini

Suka botok? Tapi gak ada daun pisang? Mudah, bisa kok tanpa daun pisang, namanya berubah doong, jadi bothok oblok. Khas banget di daerahku. Bisa pake labu siam, tempe, daun bawang, jamur, dll

Untuk skrng saya mau eksekusi bothok tempe, daun bawang sama kemangi, siap mencoba?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamtempe yang sudah dipotong dadu
  2. Segenggamkemangi
  3. 6 helaidaun bawang iris iris
  4. 1 cmLaos geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 gelasair
  7. 5 buahcabai hijau iris
  8. 1/4 butirkelapa muda diparut
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtgula
  12. 1 bungkus keciltempe masam/busuk
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus yang sebelumnya sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan parutan kelapa, tempe, daun bawang, air, bumbu halus dan laos serta daun salam.

  3. 3

    Masukkan gula dan irisan cabe biarkan mendidih, lalu icip rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwai Dudu
Duwai Dudu @cook_Duwaidudu
pada
Magetan
Seorang istri yang harus bisa masak. Tadinya gak bisa. Belajar dan praktek, kunci utama masakan disukai suami. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa