Oseng lombok kulit sapi/kikil

Name: Oseng lombok kulit sapi/kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit sapi/kikil; 1 batang serai; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 20 gram Asam jawa; 3 sdm larutan gula merah (35 gram); secukupnya Gula; 350 ml air; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit (opsional sesuai selera); 2 buah cabe merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam

Afifa Rini @afifarini_

Mojokerto-Surabaya

Wajib coba untuk pecinta pedas, dijamin menghabiskan nasi, wkwk

Lebih banyak

Oseng lombok kulit sapi/kikil

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Afifa Rini @afifarini_

Mojokerto-Surabaya

Wajib coba untuk pecinta pedas, dijamin menghabiskan nasi, wkwk

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramkulit sapi/kikil
1 batangserai
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
20 gramAsam jawa
3 sdmlarutan gula merah (35 gram)
secukupnyaGula
350 mlair
Bumbu yang dihaluskan
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15 buahcabe rawit (opsional sesuai selera)
2 buahcabe merah
1 sdtketumbar
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk tunggu hingga layu.
2

Masukkan kulit sapi, oseng hingga bumbu tercampur rata, tambahkan air.
3

Masukkan larutan asam jawa, dan gula merah, tunggu hingga air habis meresap
4

Oseng lombok siap disajikan, paling mantap disajikan dengan nasi panas, dan makanan pelengkap lainnya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Afifa Rini @afifarini_

pada 26 April 2020 10.27

Mojokerto-Surabaya

Mahasiswa semester akhir yang hobi memasak tapi masih tahap belajar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng kulit sapi/ kikil Oseng kulit sapi/ kikil

Ini juga salah satu masakan favorite,kalau sedang di kampung, biasanya beli kulit yg Sdh di rebus/ di olah, setelah itu sy masak lg dengan bumbu sesuai selera

Rim’s Kitchen
Oseng oseng kikil sapi Oseng oseng kikil sapi

Oseng-oseng ini byk cabai nya tergantung selera ya.. Krn saya cuma sedikit aja buatnya jadi bumbu disesuaikan dg kikilnya... Mau pedas boleh di tambah lagi..

Endah_Awaludin
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Norra Pringgodipuro
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Pedas lovers mana suaranyaaaahh??

Lisda
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Suka banget ama kikil sapi😀 #5resepterbaruku

Novi Noy
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Mamae Dhento
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Trawback aja masak kikil karna waktu sd pernah inget kalo nenek masak kikil sapi ☺️

Camcam sukmaloka
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

#MasakResepTeman bulan juli ini jatuh ke mbk titiek purnomo. Karena belum dapat daging qurban, hehehe, masak kikilnya dulu aja deh ya.Enak lho ini, pedes bikin habis nasi sepiring gak berasa, xixixi.Semoga berkenan ya mbk titiek, sehat selalu 🤗.Sumber : @tiek212#SemuaAdhaDiCookpad#MRT_Titiek#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek23

Mama fathan
Oseng kulit Sapi / Kikil Oseng kulit Sapi / Kikil

Udah lama pengen makan kikil oseng kuning, akhirnya eksekusi juga..Resepnya warisan dari mamaku.. mudah dan enak.. 🤗

dina rizzm
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Chicko Niks
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Resep favorit keluargaku

Salad O
Oseng kikil sapi Oseng kikil sapi

Udah lama banget nggak makan kikil, padahal dulu ini makanan favorit ku jaman aku masih SD, tiap almh.mama masak ini aku girang bukan main :D.

Elara

Rekomendasi Resep Lainnya