Cilok n bumbu kacang ala abang2

aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
Surabaya

Siapa sih yg g suka cemilan satu ini. Apalgi klo lg main d sekitar sekolah anak2 SD. Pasti g kelewatan buat beli. Lg stay at home gini g mgkin jajan2 sembarang d luar. Yuks moms qta bikin, dijamin gampang n rasanya g kalah deh 😉

Cilok n bumbu kacang ala abang2

20 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yg g suka cemilan satu ini. Apalgi klo lg main d sekitar sekolah anak2 SD. Pasti g kelewatan buat beli. Lg stay at home gini g mgkin jajan2 sembarang d luar. Yuks moms qta bikin, dijamin gampang n rasanya g kalah deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 1 btgdaun pre, cacah agak halus
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. secukupnyaAir panas
  7. Bahan bumbu kacang:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 3 sdmkacang tanah, sangrai, haluskan
  11. 200 mlair/ (sesuaikan)
  12. 3 sdmsaos sambal botolan
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Cilok: didihkan air di panci sambil nunggu mulai buat ciloknya.

  2. 2

    Campur semua bahan cilok, tambah air panas sedikit2 sampai kalis. Klo sdh hangat bs dipegang buat bulatan2. Masukan pd air yg mendidih. Tunggu sampai mengapung. Belah ciloknya untuk cek kematangan dalamnya. Klo sdh matang. Angkat sisihkan

  3. 3

    Membuat saus kacang: Blender semua bahan kecuali tepung maizena. Masak sampai matang, saat mau d angkat tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Klo kurang pedes boleh d tambah cabe sesuai selera.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat. Happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa