Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple

Erni Erniawati
Erni Erniawati @cook_15531134
Kab. Kuningan Jawa Barat

Kebetulan lagi kepengen bubur sumsum buat menu takjil dirumah, dan Alhamdulillah dapet resep dari mba Wina Kartika, terima kasih juga untuk Dapur vy, hasilnya lembut bgt. Ohiya resepnya 1:10 ya, jadi kalo kita pake 10 gram tepung beras maka santan yang dipakai itu 100 ml, selamat mencoba 😉
#Silaturrahmirecook

Bubur Sumsum Super Lembut dan Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi kepengen bubur sumsum buat menu takjil dirumah, dan Alhamdulillah dapet resep dari mba Wina Kartika, terima kasih juga untuk Dapur vy, hasilnya lembut bgt. Ohiya resepnya 1:10 ya, jadi kalo kita pake 10 gram tepung beras maka santan yang dipakai itu 100 ml, selamat mencoba 😉
#Silaturrahmirecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan kelapa (dari 1/3 kelapa)
  2. 50 grtepung beras
  3. Sejumputgaram
  4. 1 lembardaun pandan yg disimpulkan
  5. 🦋 bahan kuah :
  6. 150 grgula merah
  7. 150 mlair
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi santan menjadi 2 bagian, 1 bagian dimasak sampai mendidih menggunakan api kecil dengan tambahan garam dan daun pandan.

  2. 2

    Tambahkan tepung beras kedalam santan bagian 2, aduk2 agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Setelah santan bagian 1 mendidih, masukan santan bagian 2 ke bagian 1 dengan api kecil, aduk-aduk sampai meletup-letup.

  4. 4

    Untuk kuah : masak semua bahan sampai mendidih. Kemudian siram kuah kedalam bubur, selesai~ lembut lumer di mulut 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Erniawati
Erni Erniawati @cook_15531134
pada
Kab. Kuningan Jawa Barat
Mahasiswi semester akhir yang lagi serba onlen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa