Pempek Dos (tanpa ikan)
Foto diatas pempeknya belum digoreng ya gaisss.. karena ini bulan puasa jadi gorengnya nanti malam setelah buka puasa ^,^
Untuk bahan dibawah ini aku dapat 5 kapal selam dan 4 lenjer. Selamat mencoba 😊
Pempek Dos (tanpa ikan)
Foto diatas pempeknya belum digoreng ya gaisss.. karena ini bulan puasa jadi gorengnya nanti malam setelah buka puasa ^,^
Untuk bahan dibawah ini aku dapat 5 kapal selam dan 4 lenjer. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, masukan terigu, kaldu jamur, garam, merica, segelas air dan bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu aduk2 bahan sampai rata.
- 2
Setelah bahan merata, lalu nyalakan api dan aduk hingga adonan menggumpal, jgn terlalu lembek..
- 3
Matikan api bila dirasa sudah cukup menggumpal, lalu pindahkan adonan pada wadah, setelah agak dingin masukan 2 buah telur kedalam adonan dan aduk hingga rata. Setelah itu masukan tepung sagu perlahan.. sedikit demi sedikit sampai semuanya rata dan menjadi adonan yg siap untuk dicetak.
- 4
Siapkan 1 buah telur dimangkuk kecil untuk isian kapal selam.
- 5
Untuk mencetak kapal selam ambil segumpal adonan sesuai selera lalu bulatkan dan buat bolongan ditengahnya untuk diisi telur. Dan rapatkan kembali atasnya.
- 6
Siapkan panci berisi air penuh.. jika sudah dicetak lumuri pempek dgn tepung terigu lalu masukan pempek ke dalam panci berisi air yg sudah mendidih. Rebus sampai pempek mengapung lalu angkat.
- 7
Untuk cukonya, rebus 2 gelas air, 1 sdm asam jawa, 100gr gula merah, bawang putih & cabai yg telah dihaluskan. Aduk sampai mendidih lalu saring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Ini perdana bikin pempek, resepnya nyontek dari IG nya @tiyarahmatiya dengan sedikit modifikasi ya buibu 😊
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pengen takjil yg gurih buat buka puasa dg bahan seadanya. Jadilah pempek ini. Selamat mencoba ya teman"...#WFH#MarhabanYaRamandhan
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Teksturnya pas banget nggak bikin pegel mulut. Dari resepnya xander's kitchen saya modif di jumlah telurnya aja. Karena saya bikin pempek kapal selamnya lebih banyak dibanding lenjer. Selamat mencoba 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Haii moms,, Karena udah hari kesekian #dirumahaja jadi bingung mau bikin cemilan apa lagi yaa.. Hhee.. Jadi kali ini aku mau coba recook Resep Pempek Dos (tanpa ikan) nya dari Ibu Arin, ternyata mudah murah dan enak loh.. Selamat berbuka puasa 😊😊 #AudisiDutaRecook #WinniSQUAD
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Ini pempek paling ekonomis karena tanpa ikan 😁 tapi rasanya tetep enak lho...Fotonya penampakan yg belum digoreng dan bentuknya berantakan bgt ya 😂Kelupaan mau foto yg uda digoreng n siap saji, harap maklum ya moms...hehee
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Beberapa waktu yang lalu kepengen banget pempek, tapi karena lagi di Bandung (masih baru di sana, dan gatau pempek yang enak di mana) akhirnya coba2 deh bikin pempek dos (tanpa ikan, karena emang sebenernya kurang suka pempek ikan 🤣) wkwkwk ternyata lumayan lahhh 😁Terus awal puasa (lagi rumah) bikin lagi, stok cemilan untuk buka puasa, ternyata orang rumah pada suka. Alhamdulillah hehehe
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Awalnya iseng2 aja, soalnya agak aneh ya pempek kalo gak pake ikan.. Setelah saya coba, ternyata enak 😆 resep ini di ingat2 waktu dulu bapak saya pernah buat.. 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Percobaan pertama bikin pempek,sempet shock waktu pempek kapal selamnya pada bocor..huhuhuAlhamdulillah bisa diakalin jadi pempek lenjer.heheheSource : mba Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Penasaran sama yang namanya pempek dos...akhirnya setelah browsing di gugel....ketemulah resep pempek dos Ny. Liem tp airnya aku ganti pakai kaldu seafood, kebetulan di freezer ada stok kaldu seafood bekas bikin kuah tekwan waktu itu...sumpehhh ini enakkk....papi aja smpe nambah... Entah doyan,entah kelaperan 😀😃
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek abang-abang nostalgia jajanan sewaktu SD. Lihat di youtube nemu resep dari akun Mama Adeeva yg gampang banget tapi saya modifikasi. Langsung deh dicoba. Hihihi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar