المكوّنات

  1. قطعلحم صغيرة
  2. كيلةبرقوق
  3. كيلةمشمس مجفف
  4. 0.5 كيلةزبيب
  5. تفاح
  6. ملعقة كبيرةزبدة
  7. رشةقرفة
  8. رشةملح
  9. كيلةو نصف سكر
  10. كيلةماء الزهر
  11. كيلةو نصف ماء
  12. 0.5 ملعقة صغيرةفانيلا
  13. ملعقة صغيرةعصير ليمون

الخطوات

  1. 1

    نغسل الفواكه الجافة جيدا و نضع كل نوع على حدا و نضيف عليهم ماء دافئ و قطرات ماء الزهر و نقشر التفاح و نضعه في الماء فيه عصير الليمون

  2. 2

    بعدها نفور الفواكه و نضع الماءو قطرات ماء الزهر في القدر حتى ينضجوا

  3. 3

    في قدر نضع ملعقة كبيرة زبدة و نضع قطع اللحم و رشة ملح و رشة قرفة نقليهم جيدا ثم نمرق بكيلة ماء و نترك اللحم ينضج حتى ينقص الماء كله

  4. 4

    بعدما ينقص الماء فالقدر نضيف كيلة و نصف سكر الفانيلا عصير الليمون و كيلة ماء الزهر و نصف كيلة ماء نتركه على نار هادئة مدة 20 د و نضيف الفواكه و نتركهم حتى يبدا المرق يعمل فقاعات نطفي عليه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Ghania Ghanou
Ghania Ghanou @cook_16444537
نُشرت في
خميس مليانة عين الدفلى الجزائر
أعشق الطبخ و أحب تبادل الوصفات و الأفكار
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة