شوربة القمح بالسمك

انقعي القمح المجروش في ماء لمدة ساعة وبعدها ضعيه في قدر على النار

ضعي قليلا من الزيت في مقلاة وضعي فوقه البصل وحركي إلى أن يصبح ذهبي اللون ضعي فوقه الطماطم والثوم والفلفل كل ذلك مقطع إلى قطع صغيرة

تضاف صلصة الطماطم إلى البصل وبعدها تضاف قطع السمك وتحرك جيدا

أضيفي كل ذلك فوق القمح المجروش الذي سبق غليه ويوضع على نار هادئة إلى أن تنضج الشوربة وبالعافية