يتم تقطيع جميع الفواكه لقطع صغيرة وتلخبطها مع بعض

نخلط الكاسترد والحليب وأضيف السكر وأضيف ليهم شويه ماء ونرفعم على نار هاديه ونحرك حتى يتجمد الكاسترد ونسيبو يبرد شويه ثم بعد ذلك نضيفو الى الفواكه

ويدخل الثلاجه ويقدم باردا وبالهناء