شارك

المكوّنات

  1. كأسماء دافئ
  2. 2 ملاعقزيت
  3. 1/2 ملعقة كبيرةخميرة خبز
  4. 1/2 ملعقة صغيرةسكر
  5. ملح نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات
  6. فرينة
  7. للحشو :
  8. شرائحبصلة مقطعة
  9. 2 حباتجزر مبشور
  10. حبةكوسة مبشورة
  11. زيت ملح
  12. حبةطماطم مرحية
  13. ملعقة قهوةطماطم مصبرة
  14. علبهجبن طري

الخطوات

  1. 1

    نحظر العجين نحط الماء الدافئ والسكر وخميره الخبز نخلط نتركها لدقيقه او دقيقتين ثم نضيف الزيت الملح وخميره الحلويات ونلم بالفرينه حتى نتحصل على عجينة طريه ندكلها جيدا حتى تصبح ملساء

  2. 2

    نحظر الحشو نحط الزيت والبصل يتغلي قليلا نضيف الجزر نتركو يذبل قليلا ثم نضيف الكوسه ونخلط ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونحط طماطم مرحيه نتركها تغلي ثم نضيف طماطم المصبرة تغلي قليلا بعد ثم نطفئ النار

  3. 3

    نفتح العجين نقصو دوائر ونحطو في آلة الشوصون نحط الحشو ونغلق كيما تعرفو نحطهم يخمرو ندهنهم بالبيض والى الفرن حتى يطيبو يأخذو اللون الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓
نُشرت في
الجزائر _ باتنة فرولات كوكباد🍓
Je suis pour la cuisine et la cuisine pour moi😍😋
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة