اتباع تعليمات الخبز على كرتون الخليط و تجهيز الكيكة حتى تنضج و تترك لتبرد لتقلب في صحن التقديم

لتجهيز الصوص، في قدر على النار يوضع السكر و الماء مع التحريك المستمر لحين الحصول على لون الكراميل المطلوب (ذهبي) يحتاج مدة تقريبا نصف ساعة للحصول على اللون بعدها تطفى النار و يرفع القدر عنها

توضع الزبده على السكر المكرمل مع التخريك بسرعه

اخيرا تضاف القشطة مع التحريك و تحرك بسرعه باله الخفق حتى لا تتكتل ثم يترك ليبرد قليلا مدة ٥ دقيقة او اقل ويصب فوق الكيكة و بالعافية