2. Cireng bumbu rujak anti bantat

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9-11 sdmtepung tapioka
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKaldu ayam/sapi
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Air
  8. Bumbu rujak
  9. secukupnyaAsam jawa
  10. 3 buahcabe rawit
  11. secukupnyaGula merah
  12. Garam seculupnya
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 2 siung bawang putih dan garam

  2. 2

    Iris tipis tipis daun seledri

  3. 3

    Siapkan 9-11 sdm tepung tapioka kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambhkan lada dan kaldu ayam/sapi secukupnya. Masukan juga daun seledri yang sudah diiris tipis

  4. 4

    Masukan air -/+ 200ml kedalam adonan, kemudian nyalakan kompor dan aduk adonan hingga berubah seperti lem

  5. 5

    Matikan api. Ambil sedikit demi sedikit adonan dan pipihkan. Setelah pipih taburi tepung agar tidak lengket hingga adonan habis. Selanjutnya goreng adonan hingga mengembang

  6. 6

    Masukkan asam jawa ke dalam air hangat. Kemudian uleg cabai, garam dan gula jawa. Setelah halus, masukan bunbu kedalam larutan asam jawa. Cireng bumbu rujak siap dihidangkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pradhita's Kitchen
Pradhita's Kitchen @pradhitaskitchen_
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa