المكوّنات

  1. بصلة صغيرة
  2. ملعقةزبدة
  3. رشةفلفل اسود ملح
  4. عودقرفة ونجمة الارض
  5. لحم خروف
  6. زعفران الشعرة
  7. سكر
  8. عين بقرى مشيمشة زبيب وشباح الصفراء

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع بصل مفروم والزبدة الفلفل الاسود والملح الملح نجمة الأرض عود القرفة زعفران الشعرة نقلي جيدا المقادير حتى تذبل البصلة ثم نضيف ملعقة سكر ونتركها تتقلى ثم نمرقها بالماء

  2. 2

    ونقوم بتفوير العين والمشيمشة والزبيب

  3. 3

    وعند الغليان نضيف كاس الا ربع من السكر وعندما تعقد قليلا نضيف العين والمشيمشة والزبيب وفي الأخير نضيف شباح الصفراء تغلي قليلا فقط ثم نطفيء النار وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

كل مايخص المراة الجزائرية والعربية
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها