الخطوات
- 1
العجينة: في وعاء نضع الحليب وسكر وخميرة الخبز نتركهم 3دقائق ثم نضيف الزيت و بيضة وملح ونخلط ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونتركها تخمر
- 2
الحشوة: في طنجرة نضع لتر ماء وصدر دجاج وملح وفلفل اسود وم ك زيت ونتركه يطهى
- 3
وفي مقلاة نقلي بصل والثوم في الزيت ونضيف صدر دجاج بعدما قطعناه قطع صغيرة ونقلي ونتركه جانبا
- 4
صلصة الجبن: مرق دجاج الذي كان يطيب فيه صدر الدجاج والفرينة والجبن ونحرك جيدا لما يصبح الخليط قريب يثقال نضيف صدر الدجاج لي قليناهم والبيضة المسلوقة مسكرفجة ونتركه يطهى
- 5
وبعدها نحل العجينة ونشكل دوائر ونعمرها ونغلقها بهاد الشكل ونمسح فوقها صفار بيض باش يحمار ونضعه في الفرن حوالي 25دقيقة وشهية طيبة ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12292033
التعليقات