Sup Sayur 🍜

Setiap masakanku tanpa MSG

Ingin membuat sayur sop, tanpa sosis, bakso, daging atau tetelan. Menyesuaikan isi kulkas aja.

Segar n sht tanpa msg

Menu wajib request suami ketika buka puasa adalah masakan sayur segar, bisa di gado tanpa nasi kalo udah ketemu sayur yg satu ini #BikinRamadhanBerkesan

Dinamakan sup bening karena memang bening tanpa tumisan minyak atau bumbu yang dihaluskan, resep mba @SiRa ini mirip dengan sup bening yang biasa ibu buat dirumah, tanpa ditumis, tanpa minyak, namun tetap segar nikmat dan bonusnya sehat tentunya.Dulu ibu lebih suka memasak sayuran yang berkuah bening, selain memang lebih sehat tentu juga lebih segar di hidangkan saat makan siang tiba, beliau selalu memasak dan menunggu kami pulang sekolah, melihat begitu lahab nya kami, ibu merasa bahagia, entah mengapa setiap bahan yang dimasak ibu pasti rasanya lezat dan akan selalu teringat rindu akan beliau😘❤Source : @SiRa#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu

Selamat pagi bunda sedikit cerita tentang sikecil, Selera makan anak berbeda-beda, dari kecil dia bisa makan saya berusaha untuk tidak menonjolkan rasa, asin atau pun manis selalu rasa yang didapat hanya dari sayuran dan buah itu sendiri. Sekarang sikecil sudah berumur 3,5 tahun mulailah dia mengetahui mana enak dan tidak, karena sudah terbiasa dengan masakan ibunya yang tidak berasa dia tetaplah nyaman dan tetaplah merasa enak. Setiap hari saya memasak untuknya hanya secukupnya garam, kaldu bubuk jamur totole, secukupnya gula pasir, saya hanya ingin anak saya tidak susah makan dan nyaman disetiap keadaan, kl ibunya lagi malas masak brokoli rebus pun dia suka atau telur keju goreng blueband dia mau, Memasak sup bakso sayur dengan variasi bentuk dia makin happy menikmatinya makan sambil bercerita wisss tak terasa habis.#Berburucelemekemas#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang

Sebening sayur sop, sebening itulah kasih ibu. Seperti anak kosan lainnya, masakan ibu selalu dirindukan ketika jauh. Persiapan bahan dan bumbu mulai dari jam 2 siang. Sengaja biar pas masak langsung cemplang-cemplung bahan dan bumbunya :). Ternyata setelah persiapan, ketiduran dan kebangun jam setengah 5 sore (mepet sejam lagi mau buka puasa). Jadilah bikin sop-sopan yang sering dibikinin sama ibu, tapi kali ini aku tambahin jamur kuping dan sosis. Rasanya kurang gurih sedikit. Bisa tambahkan garam sesuai selera yah :)

Lagi pengen makan sayur²n yang berkuah.. Jadi deh sop rumahan yang simple bisa ditambahkan bakso atau sosis.. Tapi berhubung lagi ga ada stok jadi cuma sayur²an aja dehh.. Tapi maknyuss lohh 😀😀

Menu pagi ini buat si kecil. Sop sayur dan ayam goreng. Sebenernya sudah ada resep sayur sop, cuma yang ini ndak aku tambahin ayam, bakso ataupun sosis. Cukup sayur semua. Biar bundanya bisa ikut makan. 😄Kalau lagi ndak enak badan, pengennya makan yang berkuah". Asal bukan kuah yang bersantan aja. 😊Abaikan piringnya yaa .. Itu piring menumpuk banyak di rumah, hadiah sabun cuci. 😂

Terindikasi Covid, lama ga masuk dapur karena mual ga bisa cium bau bawang. Makanpun susah, karena selain mual makanan memang terasa ga enak semua. Tapi tetap harus dipaksanakan makan. Walau hanya makan kentang kukus :(Alhamdulilah setelah 2 minggu bisa masuk dapur lagi. Suami dan anak anak yg sempat kena, juga sudah kangen makanan rumahan. Bikin yang seger seger berkuah. Bikin Sup Bakso ikan. Bikin masakan yang light dulu biar perut enakan.

Beberapa kali makan tekwan selama tinggal di Jakarta membuat saya jatuh cinta dg masakan ini. Saya lebih suka tekwan ketimbang pempek, karena rasanya enak dan segar. Di sekitar rumah, belum tau tempat membeli tekwan yg enak. Akhirnya saya coba buat sendiri dg bahan yg ada di rumah. Resep aslinya pakai ikan tenggiri atau gabus. Saya pakai fillet ikan dori, berhubung di rumah adanya cuma ikan ini. Rasanya tetap enak, apalagi tanpa msg jd lebih tenang ketika disantap oleh keluarga.

16-03-2025Posbar#10Saat stock kuah kaldu maupun daging ayam dan protein lainnya menipis, suami kebetulan request sop seperti yang dijual di warung2 ramesan. Sop bening dengan isian sayuran saja tanpa daging, bakso atau pun sosis, hemat pastinya hehee.Cuzz coba cari2 dan nemu resep sup ini di youtube channelnya Ceceromed Kitchen.Awalnya ragu, sup kok pakai kemiri? Tapi justru ini yg bikin sup nya makin sedap😋. Supaya kuahnya tidak terlalu butek, saya saring kuahnya, ini optional ya bun. Untuk sayurannya juga boleh menyesuaikan stok yang ada.Sup sayur bening hangat, dinikmati bersama tempe garit dan sambal trasi, hmmm yummy 😋😋😋#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025