كيش بالدجاج المفروم

وصفات نور اليقين
وصفات نور اليقين @Zolanour
الجزائر

رمضان يجمعنا

شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 2 كيسانفرينة مايعادل 250غ
  3. 125 غمرغرين طرية
  4. حبةبيض
  5. ملعقة صغيرة ممسوحةملح
  6. ¼ ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  7. الحشو اختياري

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الفرينةوالملح ونزيد عليها الزبدة ونبسسها بعدها نضيف حبة بيض والخميرة الكيميائية ونطم العجينة تاعي ولا منطمتش بحبة بيض نزيدلها القليل من الماء لازم تكون العجينة طرية نضعها في كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح حوالي 15د

  2. 2

    بعدما رتاحت العجينة نشكلها في القوالب ونتقبها بواسطة شوكة وندخلها للمجمد تزيد ترتاع ساعة فما فوق

  3. 3

    في الأخير بعدما خرجتهم من المجمد ندخلهم للفرن بنشفو شوية من تحت ونزيد نشعل من فوق ينشفو ونخرجهم نضيف لهم الحشو والكريمة وندخلهم يطيبو كي نشوفهم تحمرو من تحت نشعلو من فوق يتحمرو شوية ونطفي عليهم نضيف لهم الجبن المبشور ونقدمهم

  4. 4

    مقادير الكريمة :كأس حليب ،2 حبات بيض ،ملح ،فلفل اسود. نميكسيهم مليح ونسقي بيه لي كيش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات نور اليقين
نُشرت في
الجزائر
حبي كله للطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة