4. Mete goreng anti gosong

Pradhita's Kitchen
Pradhita's Kitchen @pradhitaskitchen_
Yogyakarta

Sudah mau lebaran, banyak orang dilema beli mete matang kadang barang ga fresh.. mau beli mentah takut gorengnya gosong? Benar tidak ? Yuk simak tipsnya

4. Mete goreng anti gosong

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah mau lebaran, banyak orang dilema beli mete matang kadang barang ga fresh.. mau beli mentah takut gorengnya gosong? Benar tidak ? Yuk simak tipsnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1kg mete
  1. 1 kgmete
  2. 5-7 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek 5-7 siung bawang putih (jangan sampai halus)

  2. 2

    Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan garam secukupnya pada air mendidih (kira kira airnya cukup untuk merendam metenya).

  3. 3

    Rendam mete dengan bumbu yang sudah disiapkan. Diamkan 5-10 menit (sampe mete terlihat lunak). Perendaman bertujuan agar bumbu meresap dan agar mete tidak gatal ketika dimakan

  4. 4

    Tiriskan lalu goreng hingga warna mete kuning keemasan (jamgan telalu merah) karena nanti jika sudah diangkat warna mete akan memerah jadi jangan merah-merah di dalam wajan ya.. nanti gosong 😁

  5. 5

    Tiriskan dan diamlan hingga dingin.. kemudian mete siap dihidangkan 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pradhita's Kitchen
Pradhita's Kitchen @pradhitaskitchen_
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa