Day120/366/2020/April/29Day43 #14harimencintaiku #extendPKP4Alhamdulillah hari ni hakak berjaya buat kuih Tepung Pelita @ Limas tapi versi moden lah. Kalau versi tradisional, acuan / losong kuih ini diperbuat daripada daun pisang dan kuih ini dikukus selapis demi selapis. Kuih ni feveret arwah Tok, memang masa kecil-kecil dulu kuih ni wajib ada setiap kali berbuka puasa. Mak pun selalu buat juga. Hari ni hakak belajar buat kuih ini tapi versi moden lah 😬. Lebih cepat dan mudah sedikit. Nanti kot bila-bila ada masa, hakak nak cuba buat yang versi tradisional pulak. Nak rasa apa beza dan feel nya macam mana pulak hokey 😌

Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋

Tapi kan saya panggil kuih sampan. Saya punya ni versi kuih sampan hanyut hehee. Sebab sampan tak menjadi 😆 kita guna bekas biasa 😂

#saturesepisatupohonkuih kegemaran anak-anak dirumah... tiap kali bulan ramadhan mesti belikan ni di pasar ramadhan.. biasa kadang mood rajin mak tak datang jadi kita beli je.. dapat yang sedap alhamdulillah.. kot dapat yang tak sedap.. aduiiiii sedih betul.. jom cuba bt sendiri.. puas dapat makan🤭

Sayang tengok buah pisang yang tak dimakan sebelum menjadi buruk lebih baik dimanfaatkan. Macam-macam boleh dibuat dengan pisang seperti cekodok, lepat, pengat, kek, apam, muffin dan sebagai nya lah. Salah satu nya kuih talam memang kesukaan mak mertua. Sengaja buat kuih ni untuk disedekahkan pada mak/mak mertua dan jiran-jiran. #bazaarramadan #goldenapron2020

#sarapan #goldenapron#minggu14Kuih muih merupakan salah satu juadah favourite rakyat Malaysia. Walaupun manis, lemak berkrim namun tetap menjadi pilihan makanan untuk sarapan kerana ia sedap dan senang dibawa kemana mana. Serimuka pandan ni salah satu kuih favourite saya. Jom kita lihat resepi dl jom!👇👇👇

Bila sebut kuih pelita terus teringat bulan puasa kan. Kuih ni sangat sinonim dengan bulan puasa. Jadi saya cabar diri untuk buat kuih ni sendiri. Sepatutnya daun pisang, tapi sebab daun pisang tak ada, saya gunakan daun pandan. Jom kita tengok resepi nya ☺️

Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport

#bazaarramadan #minggu3#goldenapron2020 #minggu2Hai...Salam Ramadhan ke-4 hari ni.Hari ni Yani kongsikan resipi Kuih Seri Muka yang Yani dah buat. Kuih ni memang merupakan kuih kegemaran Yani. Dulu rasa susah je sebab fikir ia berlapis-lapis...Tapi setelah mencuba sendiri, baru Yani rasa puas hati & gembira sebab Yani berjaya buat. Tak susah, cuma perlu sabar je ketika membuatnya. Ikut satu per satu langkah akan dapat hasil yang lembut, sedap dan cukup rasa.Jom kita buat kuih Seri Muka ni ketika puasa ni. Boleh makan bersama keluarga & juga dikongsi bersama jiran tetangga.

#goldenapron#week16 Kuih tako jagung ni wangi ja sebab guna acuan daun pandan.. Disebabkan banyak daun pandan dekat rumah jadi jangan disia² kan. Macam² kuih dan masakan kita boleh guna dengan daun pandan.Kuih tako adalah salah satu nya.

Kuih Limas, kuih wajib cari time bulan ramadan bila mak tak rajin nk buat. Anak dara Aznie suka sangat bila nampak kuih ni, makan memang duk ulang tu je. Kuih Limas dan Kuih Tepung Pelita adalah kuih nampak serupa tapi tak sama. Kuih Limas diperbuat dari tepung gandum manakala Kuih Tepung Pelita dari tepung beras yang kita masak diatas dapur. Memsng tak sama tapi kedua-dua kuih ni tak kalah sedapnya. Kuih Limas adalah kuih tradisi negeri perak. ❤️ #MerdekaPassport

KakNet buat kuih ni sebab dah TERbeli 🤣🤣🤣🤭 acuan utk kuih Tepong Pelita . Lg pon xberapa pandai nk buat acuan dengan daun pisang 🤭🤭Haha 😅 so kena laa guna kan😘👌. Tepong Pelita di area sini mudah sangat dijumpai, ramai jew yg menjualnya.