Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Yoshi O
Yoshi O @cook_13292692
Bekasi

Awal puasa buatin cendol untuk menu berbuka 😊

Ta'jil Cendol #dirumahsaja

10 orang berencana membuat resep ini

Awal puasa buatin cendol untuk menu berbuka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Cendol
  2. 7 sdmTepung Beras
  3. 1sc Agar Agar Hijau
  4. 700 mlAir Putih
  5. 1/4 sdtGaram
  6. SecukupnyaPasta Pandan
  7. Bahan Santan
  8. 65 mlSantan Instan
  9. 150 mlAir
  10. 2 lbrDaun Pandan
  11. SejumputGaram
  12. Bahan Gula Merah
  13. 100 grGula Aren/Merah
  14. 100 mlAir Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teflon, campurkan tepung beras, agar agar, garam lalu aduk hingga tercampur, kemudian masukkan air aduk kembali lalu tambahkan pasta pandan (selera) aduk aduk hingga merata.

  2. 2

    Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil, masak adonan cendol sambil di aduk aduk, setelah adonan mengental matikan api, saat adonan masih panas masukkan ke dalam plastik segitiga lalu gunting sedikit bagian bawah, siapkan wadah dan diisi air dingin + es batu, jangan lupa lapisi plastik dengan serbet/kain karna adonan masih panas, lalu tekan tekan hingga adonan keluar namun di buat putus putus, lakukan hingga selesai.

  3. 3

    Panaskan panci dengan api kecil untuk memasak santan, masukkan semua bahan kemudian aduk hingga santan mendidih lalu angkat dan siapkan dalam wadah.

  4. 4

    Panaskan panci lagi untuk memasak gula merah dengan api kecil, masukkan semua bahan gula masak hingga gula merah/aren mencair, jika sudah cair angkat dan siapkan dalam wadah.

  5. 5

    Jika sudah dingin siapkan dalam gelas dan tambahkan es batu. Jangan lupa tunggu Bedug Maghrib 😁 Ta'jil Cendol siap di Nikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoshi O
Yoshi O @cook_13292692
pada
Bekasi
mamah anak 1 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa