Ikan pesmol sederhana

Mommy Zhafran
Mommy Zhafran @yuliym

Ikan pesmol sederhana

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan
  2. 10 butircabe rawit
  3. 1/2 buahtomat
  4. Daun kemangi
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Jahe
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Minyak goreng
  12. Wortel
  13. 1 batangserai
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. Air
  16. Bumbu halus
  17. 3 siungBawang merah
  18. 2 siungBawang putih
  19. 2 buahCabe merah
  20. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15mnt

  2. 2

    Goreng ikan hingga kering, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, masukan daun salam, jahe geprek, serai, daun jeruk, daun kemangi, wortel

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukan ikan aduk, hingga tercampur bumbu. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Zhafran
pada

Komentar

Resep Serupa