Soto Bandung by YV

Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Soto Bandung by YV

41 orang berencana membuat resep ini

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi, potong, rebus, buang airnya. Sisihkan
  2. 1 buahlobak, potong2
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 batangdaun bawang, iris tipis. (Boleh skip)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmdatar garam
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Bawang goreng
  14. Kacang kedele goreng
  15. Bumbu halus:
  16. 4 siungbawang merah ukuran besar, kalo kecil2 boleh d tambah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, salam, sereh n daun jeruk sampai harum. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan air rebusan, masukan daging n bumbu yg telah d tumis tadi. Masukan lobak, gula, garam lada bubuk n kaldu jamur.

  3. 3

    Masak sampai matang. Matikan api. Lalu masukan daun bawang, bawang goreng n kacang kedele. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Vijrica
Yesi Vijrica @cook_2754854
pada

Komentar

Resep Serupa