سوركا (شنكليش طري)

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Ola Omar
Ola Omar @cook_22761350
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. حليب
  2. خل
  3. معلقتينلبنة حامضة
  4. ملح
  5. زعتر اخضر
  6. شومر
  7. يانسون
  8. فلفل احمر حار (حسب الرغبة)
  9. كمون

الخطوات

  1. 1

    نضع الحليب على الغار كل لتر يحتاج إلى معلقتين خل حتى يغلي و تنفصل حبيبات عن الماء او مصل الحليب

  2. 2

    نصفي الحليب بمصفاة ناعمة حتى نتخلص من المصل و ناخذ الجبن الاريش منه

  3. 3

    نضيف للاريش ملعقتين لبنة حامضة و حميع البهارات المذكورة

  4. 4

    نكورها و نحفظها بعلبة مغلقة و عليها بعض من الزيت.

  5. 5

    يمكن ان نغلف الكرات بالفلفل الحار او الزعتر حسب الرغبة طبعا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

Cook Today
Ola Omar
Ola Omar @cook_22761350
نُشرت في

وصفات مشابهة