Roti Sobek / Roti Kasur

27/04/2020. Pertama kali belajar baking, dan coba resep roti sobek. Alhamdulillah hasil memuaskan 😊.
Roti Sobek / Roti Kasur
27/04/2020. Pertama kali belajar baking, dan coba resep roti sobek. Alhamdulillah hasil memuaskan 😊.
Cara Membuat
- 1
Biang : Hangatkan air suam-suam kuku, masukkan ragi instan tambahan sedikit gula. Tunggu hingga 7 menit.
- 2
Dalam wadah, campur tepung terigu, sisa gula, telur dan biang (larutan ragi). Uleni hingga rata.
- 3
Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Kemudian rounding (bentuk bulat)
- 4
Tutup dengan kain basah. Diamkan selama 1 jam.
- 5
Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 12 bagian, masing-masing @38gr.
- 6
Isi dengan selai coklat. Bentuk bulat-bulat, kemudian tata dalam loyang (Jangan lupa loyang dilapisi dengan kertas roti). Diamkan lagi selama 1jam.
- 7
Panaskan oven, panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C. (Karena saya pake otang jadi saya sesuaikan saja apinya, menggunakan api sedang cenderung ke kecil. Saya oven selama 30 menit.)
- 8
Setelah matang, angkat. Olesi atasnya dengan margarin agar tidak kering. Roti sobek siap disajikan. 😊
Resep Serupa
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
Pekan ini kebetulan lagi seneng praktek ngeroti. Ini saya pakai resep cr cook dengan modif. Resepnya mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Selamat mencoba juga ya 😊#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019 kreasivinagoest -
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Source : Indry HapsariKamis, 18 Oktober 2018Roti lagii roti lagiii 😁Harap maklum kalau di akun saya kebanyakan isinya resep2 roti 😄Setelah eksekusi roti boy yg proses ulennya lumayan, kali ini saya coba roti yg ulennya hanya butuh waktu ± 3 menit (sebentar kok) 😉Yuk yak, cuss resepnyaa 💃💃#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Yanda Starilia -
Roti Sobek/ roti kasur Roti Sobek/ roti kasur
Tradisi di keluarga kami dari dulu setiap pagi minum teh bareng sambil makan roti/biskuit/wafer yang dicelupin ke teh (kaya iklan oreo gituuu 😆).Dan ceritanya krn harus #dirumahAja, akhirnya kita males keluar2 beli roti. Sedangkan bapak udah pgn roti 😁Yaudah deh cuuss coba aja bikin roti sendiri. Tapi karena di rumah ga ada tepung cakra, yaudah deh pakenya tepung segitiga biru. Tapi alhamdulillah jadi 😃#DiRumahAja#CABEKU#PakKetipakTepung ian -
Roti Sobek / roti kasur Roti Sobek / roti kasur
kesukaan anak2 aq yang gk pernah ada bosanya sm roti ini, dan si bontot yg umur 3th semenjak mamanya suka bikin roti sendiri klo ada tukang roti lwt rmh udh gk di panggil lg biasanya tiap lewat harus beli 🤣🤣#rotisobek#rotikasur#ciayungcake&bakery mila yincia -
Roti sobek/ Roti kasur Roti sobek/ Roti kasur
Akhirnya ngeroti lagi setelah dibetein anaknya bumer yang udah lama kepengen dibikinin roti. Ini bikinnya roti sobek kosongan yaaa alias tanpa isi. Lebih praktis kalo menurut saya, bikinnyapun cepet dan gampang. Kalo mau makan tinggal sobek, dibelah trus dioles margarin/ selai dan dikasih isian messes atau keju sudah pasti enaknya. Disobek gitu aja trus dicelupin ke kopi susu juga mantap.... Wawa Wiati -
Roti Sobek a.k.a Roti Kasur Roti Sobek a.k.a Roti Kasur
Suka banget ngebaking, tapi gag suka proses yang panjang dan ribet, jadi ini lah resep Roti Sobek a.k.a Roti Kasur dengan resep yg sdh dimodifikasi hehe, insyaAllah #antigagal Pawon'e Farra -
Roti Sobek/Roti Kasur Roti Sobek/Roti Kasur
Sambil nungguin anak tidur siang buka2 fb, lihat video cara bikin roti sobek aka roti kasur di page resep masakan nusantara. Bukannya tidur, si kecil malah ikutan lihat video-nya dan minta praktek.. akhirnya ga jadi tidur malah baking deh.. 😁 Aurora Kitchen -
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Assalamu'alaikumRoti kasur atau roti sobek paling disukai anak anak kalau isinya coklat, tp kadang suka bocor coklatnya dan jadinya lama bikinnya, kali ini bikin yang di belah aja setelah matang, tinggal di oles oles coklat.Source : @Devia_Kitchen5(1/2 resep)#Arisankopijos_Devia#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Roti Sobek/ Roti Kasur Roti Sobek/ Roti Kasur
nb : maaf ngisi coklatnya kebanyakan jadi luber :D GraciaIndri -
Roti sobek/ roti kasur Roti sobek/ roti kasur
Setiap bikin roti sobek ini selalu jatuh cinta dengan penampilan nya yang seksi dan menggoda..Mintri Yanah
-
Roti Sobek aka Roti Kasur Roti Sobek aka Roti Kasur
Lagi rada takut keluar rumah, gegara si covid yang belum juga pergi.. jadi buatlah si roti kasur ini..😀.#PejuangGoldenApron Uli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Kl airnya 120ml trus trigunya 250gr apa tdk kbykan...? Sya nyoba airnya 120ml lgsg d tuang smua, kok adonan ga bs kalis2.... Spt kbykan air... Bgmn solusinya...?