Selai & sirup Rosella

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

🌿Dari kebun : Rosella🌿 beberapa waktu yang lalu aku panen rosella lagi. Jadi langsung kubuat sirup plus selai nya sekaligus. Praktis dan dapat 2 macem produk 😄 Ini sebenernya dibikin pas 2 hari sebelum ramadhan kemarin, tp lupa di post melulu😅 Oh ya, selai dan sirupnya lbh mantep disimpen dikulkas. Si sirup makin kental dan si selai makin padet.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50kelopak rosella segar
  2. 500 grgula pasir (sesuai selera)
  3. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, buang seed pod/biji rosela lalu cuci bersih.

  2. 2

    Kemudian rebus kelopak rosela dengan air dan gula hingga mendidih, gula larut, dan kelopak menjadi lembek.

  3. 3

    Lalu saring air sirup dan sisihkan kelopaknya. Masukkan sirup kedalam botol, tunggu dingin lalu simpan didalam kulkas dan bisa dinikmati kapan saja dengan air dingin ataupun di seduh dg air panas.

  4. 4

    Selai : Blender rebusan kelopak rosella tadi bersama dengan 100ml sirup rosella hingga halus. Kemudian masak kembali hingga mengental. Masukkan dalam toples kaca selai, biarkan dingin, lalu simpan didalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Kaisa Nabila
Kaisa Nabila @cook_16413509
Sirup dan Selai ini bisa tahan berapa hari ya??

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Resep Serupa