صورة لوصفة جلاش حلو بالمهلبيه او المكسرات

جلاش حلو بالمهلبيه او المكسرات

asm maatii
asm maatii @cook_10066484

جلاش حلو

جلاش حلو بالمهلبيه او المكسرات

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

جلاش حلو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفهجلاش
  2. كوبلبن
  3. معلقتين كبارسكر
  4. معلقه كبيرهنشا
  5. كوبزبده على زيت او سمن على زيت
  6. مكسرات (فول سوداني وزبيب وحوز هند)
  7. لتجهيز الشربات:
  8. كوبينسكر
  9. كوب ونصفماء
  10. 1/2ليمونه

الخطوات

  1. 1

    نخلط كوب اللبن مع ملعقة النشا ومعلقتين السكر وندوبهم كويس ونرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يتقل الخليط نرفعه من على النار ونتركه يبرد

  2. 2

    لعمل الشربات نضيف كوبين السكر الى كوب ونصف ماء ونرفعه على النار هاديه لمده ٥ دقائق وبعدين نعصر نصف الليمونه ونطفي النار ونتركه يبرد

  3. 3

    نفرد لفه الجلاش وناخد منها ورقتين ندهن بينهم خليط الزبده والزبت وبعدين نضع معلقتين كبار من الحشو(المهلبيه)على الطرف وبعدين نلف الورقه على شكل رول وبعدين نقطعها الحجم الى يعجبنا نرصهم في صينيه مدهونه سمن

  4. 4

    ممكن نضع الحشو بدال المهلبيه خليط المكسرات(الفول السوداني والزبيب وحوز الهند) بعد مانضيفله ملعقة كبيره سكر

  5. 5

    وبعدين نضيف للصينيه الباقي من خليط السمن والزيت على وجه الجلاش

  6. 6

    ندخلها الفرن على نار متوسطه حتى تتحمر

  7. 7

    بعد ما تتحمر من تحت نشغل الشوايه دقاقي علشان تتحمر من الوجه وبعدين نخرجها ونصفي الزيت والسمن المتبقي

  8. 8

    بعد ما تطلع من الفرن نضيفلها الشربات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asm maatii
asm maatii @cook_10066484
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة