SLANAC - Albán sósrúd
-
János Szabó“Szuper lett. Köszönöm” -
Jns“Köszönjük szépen!” -
Levente Varga“Elkeszult.tanyerra nem erkeztem tenni.finom volt ,köszönöm a receptet.” -
Katalin“😘” -
EszterD“Kedves Katica, Nagyon finom lett, köszönöm szépen a receptet! 🙂” -
Csizmadia Gyuri“Köszönöm szépen a receptet! Még van mit fejleszteni a kézügyességemen, de a recept milyenségéről ezeknél a rudacskáknál semmi sem tanúskodhatna jobban.”
Biztos sokan ismeritek, sőt szeretitek ezt a finom péksüteményt. Nem kell minden nap pékhez menni, nem igényel nagy szaktudást, otthon is minden nehézség nélkül elkészülhet a reggeli szendvics alapja, avagy a reggeli-vacsora kenyér helyettesítő. Én jobban szeretem az ilyen kifliket fogyasztani, meg elkészíteni is, mint a kenyeret. ( 17. )
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot, majd a
felfutott élesztővel alaposan összedolgozzuk. Gombóccá formáljuk, letakarva a duplájára kelesztjük. (Nálam 40 perc.)
- 2
A megkelt tésztát egy munkalapra borítjuk, 16 db egyenlő részre osztjuk. Kis gombócokra gömbölyítjük, letakarva további 20 percet pihentetjük. A kis gombócokat ovális alakra nyújtjuk, feltekerjük, kicsit megsodorjuk, hogy kb. 22 cm hosszú legyen.
- 3
Miután az összeset kisodortuk, sütőpapírral leterített sütőlemezre rakjuk. Ízlésünknek megfelelően 3-3 esetleg4-4 egymás mellé. Letakarjuk amíg a sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Sütés közben a tésztánk összenő, kis csoportokat alkot. Amíg sül elkészítjük a tetejére a sós-vizes-lisztes keveréket. Ezzel csorgatjuk meg 15 perc után a tetejét...,
- 4
... majd visszatoljuk a sütőbe és még 10 percig sütjük, hogy egy kis színt kapjon. Amikor kisült, formástól rácsra téve letakarjuk száraz ruhával, hogy megpuhuljon a héja. Már langyosan is fogyaszthatjuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Francia baguette Francia baguette
Ha valaki betéved egy párizsi pékségbe, szinte lehetetlen, hogy kitegye onnan a lábát addig, amíg a kosarában nem illatozik egy-vagy több- frissen sült, aranyszínű bagett. A csinos, ropogós kenyérféle a franciák egyik nagy büszkesége, ám az élmény nem csak nekik jár! Érezd magad Te is az Eiffel torony lábánál, és készíts tökéletes, isteni finom baguette-t az én bevált, dagasztás nélküli (!) receptemmel!
-
A házi hamburger zsemlénk A házi hamburger zsemlénk
Briós alapú hamburgerzsemle ami megtartja a húst és a feltétet és nem morzsálódik vagy hullik darabjaira. Szendvicseknek is tökéletes. A legjobb dolog amikor a saját zsemlénket csináljuk a minőségbeli különbség a boltokban kaphatókhoz képest.A frissesség az íz és az hogy olyan fűszereket rakhatunk bele amilyeneket akarunk mindenképpen a bolti elé helyezi.
-
Kenyér Kenyér
Évek óta sütöm a kenyeret, szinte minden nap. Nekem fontos, hogy tudjam mit eszek én és a családom. Először féltem, hogy vajon sikerül-e, vagy, hogy mennyire lesz ehető. Magam kísérleteztem ki a legegyszerűbben és legolcsóbban elkészíthető házi kenyeret. Remélem lesz olyan, akinek ez segíteni fog.
Kovács Dénes -
Igénytelen házi cipó Igénytelen házi cipó
Nem nagy és nincs szép forma de még is finom és különösen nagy szaktudást nem igényel. /@mrsoup / receptjéből a mai kiváló leves mellé készült!
-
Sajtos Croissant Sajtos Croissant
Jobban szeretjük a boltinál. A megadott mennyiségek "fél" adagra szólnak, nyugodtan lehet duplázni. 😊
-
Gombás, sajtos kifli Gombás, sajtos kifli
Már évek óta a kenyeret, péksüteményt magam készítem, most ezt a sajtos gombás kiflit sütöttem, csak fél adagot, mert nagyobb adaghoz nem volt meg hozzá a "létszám".
-
Joghurtos lepénykenyér Joghurtos lepénykenyér
Hússal, salátával tölthető lepénykenyér, de sonkával és sajttal tölte a hagyományos szendvics is megújítható.A sütőt be sem kell hozzá kapcsolni!
-
Joghurtos kenyérlángos Katától Joghurtos kenyérlángos Katától
Nagyon olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető finom lángos, hűtőben egy pár napig eltartható és akár minden nap süthetünk belőle, így frissen melegen fogyaszthatjuk.
-
-
Császárzsemle (Gluténmentes) Császárzsemle (Gluténmentes)
Néha rászánom magamat, hogy egy kis gluténmentes péksüteményt is süssek, de nagyon ritkán szoktam enni :)
Szöveges kommentek