Gyros tál

Nikolett Juhász
Nikolett Juhász @juhaszniki
Petőfiszállás

Ezt az ételt azért szeretjük, mert gyorsan kész van :) reggel pácolunk, aztán amikor éhesek vagyunk sütünk :D mindig frissen.

Gyros tál

Ezt az ételt azért szeretjük, mert gyorsan kész van :) reggel pácolunk, aztán amikor éhesek vagyunk sütünk :D mindig frissen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 fő
  1. Hús:
  2. 4 darabcsirkemell
  3. 1,5-2 dlétolaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintdelikát
  7. ízlés szerintGrillcsirke fűszersó
  8. 1 kkőrölt pirospaprika
  9. Saláta:
  10. ízlés szerintjégsaláta
  11. ízlés szerintuborka
  12. ízlés szerintparadicsom
  13. ízlés szerintlilahagyma
  14. ízlés szerintmozzarella sajt
  15. Szósz:
  16. Kis pohár tejföl
  17. 2 gerezdfokhagyma
  18. ízlés szerint
  19. ízlés szerintbors
  20. 2-3 evőkanálfőzőtejszín
  21. Köret:
  22. ízlés szerintsült krumpli (jelen esetben mirelit)

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A csirkemelleket megmossuk, csíkokra szeljük. A páchoz egy tálba öntjük az olajat, amit ízesítünk sóval, borssal, delikáttal, és a grillcsirke fűszerkeverékkel (fél zacskó került bele), illetve adunk hozzá kevés pirospaprikát, ami jobban megadja a színét. A pácot és a húst jól összekeverjük, lefedjük fóliával és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A szószhoz, a tejfölt kikeverem a tejszínnel, (annyi tejszín kerül bele, amennyire szeretném hogy folyós legyen). Közben ízesítem ízlés szerint, és végül beletöröm a fokhagymát. Ez is mehet a hűtőbe hogy az ízek összeérjenek.

  3. 3

    Ha úgy gondoljuk hogy a hús már kellően összeért a pácban, veszünk egy serpenyőt, felmelegítjük zsiradék nélkül (elég annyi ami a pácból származik) és megsütjük, lepirítjuk a csirke falatokat, ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.

  4. 4

    Miközben sül a húsi, előveszünk egy tepsit, eloszlatunk rajta annyi krumplit amennyit szeretnénk fogyasztani, majd 180 fokon megsütjük.

  5. 5

    Majd jöhet saláta. A zöldségek megmosása, szeletelése után egy marék salátát a tányérra helyezünk, erre uborkát, paradicsomot, mozzarellát illetve lilahagymát darabolunk. Ha közben kész a húsi a saláta mellé szedjük. A zöldségeket leöntjük a fokhagymás öntettel, amikor kész a krumpli szintén a tányérra helyezzük. Jó étvágyat!!! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Juhász
Nikolett Juhász @juhaszniki
Közzétéve:
Petőfiszállás

Szöveges kommentek

Hasonló receptek