Tökfőzelék
Turi Pallagi Renáta @Renni1981
Elkészítés
- 1
A kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát kevés zsiradékon üvegesre pirítom. Ha kész, beleteszem a pirospaprikát és a fagyasztott tököt is. Várok pár percet, majd felöntöm 2 dl vízzel. Ezután fedő alatt párolom. (kb. negyed óra).
- 2
Sózom, borsozom és amikor ez az idő letelt, én ekkor szoktam beletenni a kaprot is.
- 3
Elkészítem a habarást. A tejfölből, tejből és lisztből készített kis keverékünkhöz adok néhány kanál levet a,, tökös fazékból,, :D ezt hívjuk hőkiegyenlítésnek. Ha kész és egynemű, akkor hozzáöntöm és keverek rajta párat. A végén még újra ízesítettem és egy kevés ecetet is tettem bele.
- 4
Én most pici fasírtokkal tálaltam. :)
Hasonló receptek
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A tökfőzelék nem tartozik éppen sok ember kedvence eledelei közé, a gyerekek többségét szinte rémisztgetni lehet vele. Talán a menzai konyha lehet a ludas.Pedig nagyon finom is lehet, titok az elkészítésében van!Én így tanultam otthon és még nem volt rá panasz. 😉
-
-
-
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Nem nagyon rajongok a főzelékekért, de ez az egy kivétel! Persze ezt is lehet jól, és nagyon rosszul csinálni. Az alábbi receptet apukámtól tanultam, azóta mindig így készítem, és eddig mindenkinek ízlett, aki kóstolta. 😊🍽️
-
-
-
Tökfőzelék nyáriasan Tökfőzelék nyáriasan
A nagyim mindig így készítette nyáron a tökfőzeléket.#azenkonyham
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A kedvenc ételem a tökfőzelék :) jöhet minden mennyiségben :D #2019
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12301084
Szöveges kommentek