Pepas 💣 de avena, banana y dulce de leche

Especial para los días grises 🌧, acompañando unos mates 🙌🏻🧉
Pepas 💣 de avena, banana y dulce de leche
Especial para los días grises 🌧, acompañando unos mates 🙌🏻🧉
Paso a paso
- 1
Pisas la banana casi hasta hacerla puré. Le vas agregando avena de a poco y vas integrando. Te tiene que quedar una consistencia fuerte. OPCIONAL usar leche y manteca. Yo le puse muy poca manteca y use una porción de avena con leche que tenía hecha. Tan solo con avena y banana queda genial, dulce y no se desarma.
- 2
Con las manos vas haciendo bolitas y aplanándolas con un huequito en el medio. Luego rellenar con dulce de leche
- 3
Llevar al horno 25 min aprox, dependiendo de lo húmedo o seco que quieras la galleta.
- 4
Listo! A comer! Recomiendo comerlas el mismo día, o volver a darle un toque de horno ya que son muy húmedas.
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