Lilahagymás Ciabatta
Saját képzeletem alkotása. ❤️
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, élesztőt, vizet, összegyúrjuk egynemű tésztára. Megkenjük az olajjal úgy hogy fentről az aljára húzzuk. Amint ez megvan, a hagymát apróra daraboljuk, olajon megdinszteljük (fonnyasszuk) és lecsöpögtetve hozzáadjuk a tésztához és összegyúrjuk, folpakkal letakarjuk és hagyjuk kelni 30 percet. Lisztes felületen tégla alakura kézzel kihúzogatjuk nem muszáj nagyon ! Félbevágjuk, és megformázzuk ha kör alakúra, vagy csavarva, ki hogyan szereti....
- 2
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 40 percet letakarva újra kelesztjük, meglocsoljuk vízzel és előmelegített sütőben 220 fokon addig sütjük amíg bepirosodott az nálam 10-20 perc.
- 3
Frissen is fogyasztható a ropogós ciabatta.
- 4
Vajjal megkenve a legfinomabb. JÓ ÉTVÁGYAT! 👌🏻
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ciabatta (papucskenyér) Ciabatta (papucskenyér)
A ciabatta szó eredetileg papucsot jelent, ami a kenyér hosszúkás formájára utal. Az olaszok bagettjét mintha csak tunkoláshoz találták volna ki, de használják szendvicsekhez (crostinihez, paninihez, bruschettához) is.A papucskenyér isteni olívaolajba mártogatva vagy pestóval megkenve, ezenkívül a tésztája sokféleképpen ízesíthető, és pizzaalapnak vagy zsemlének is kiváló.
-
-
-
Pizzatészta 2. 0 Pizzatészta 2. 0
Kedves barátainknál tett látogatáskor tapasztaltuk, hogy a gyerekek milyen élvezettel készítik el vacsira a saját pizzájukat, majd mindent megesznek, úgyhogy azonnal hazahoztuk az ötletet. Ma Luca kislányommal egy pizzán osztoztuk. Imádta a feltéteket kiválasztani és gondosan elhelyezni saját magának.
-
Ciabatta :) Ciabatta :)
Gyorsan elkészíthető finomság, ha épp nincs otthon kenyér, vagy pékárú és szeretnél valami hazait készíteni, ami garantáltan gyakori vendég lesz az ételek között. Tuningolható mindenféle magvakkal. 😊
-
Zsemle Doves Farm lisztből #gluténmentes#tejmentes Zsemle Doves Farm lisztből #gluténmentes#tejmentes
Csürke Károlyné Judit vagyok. A családban a lányom és én étkezünk glutén-, tej-, és cukormentesen, férjem tejmentesen. Szeretek sütni, főzni, kísérletezni. Ezen a zsemlén nem lehet észrevenni, hogy mentes, annyira finom.
-
Török lapos kenyér (Bazlama) Török lapos kenyér (Bazlama)
Ez a legfinomabb kenyér, amit valaha ettem! Bolyhos, buborékos és rágós török lapos kenyér, sütő nélkül! Bárki meg tudja csinálni a konyhájában. Grillezett laposkenyér, amely az egész világot megőrjíti. Nagyon finom sült csirkével, sült hússal, pörköltek mellé vagy szinte bármivel lehet fogyasztani. Ez a lapos kenyér taco, pizza vagy szendvics alapjaként is használható. Csak tekerje a kedvenc étele köré. Ez a recept az évek során bevált, finomabb a tészta, mint a török éttermekben, többször voltam Török étteremben, és biztos vagyok benne, hogy ez az a recept, ami miatt újra és újra elkészítem ezt a kenyeret. #torokorszag #törökország #aranykoteny23
-
-
Joghurtos kenyérlángos Katától Joghurtos kenyérlángos Katától
Nagyon olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető finom lángos, hűtőben egy pár napig eltartható és akár minden nap süthetünk belőle, így frissen melegen fogyaszthatjuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek