عوامة
الوصفة من دفتر نبع الحنان اللي صرلو 1900وخشبة بس المهم انو طلعت طيبة كتير ومقرمشة طبعا انا انحرمت منها لانو اهلي بيفهمو كلمة شيليلي صحن بدون قطر انو غطسين بالقطر لقلك هههه ،طبعا جربو الوصفة وشاركوني تجربتكن ♡♡
عوامة
الوصفة من دفتر نبع الحنان اللي صرلو 1900وخشبة بس المهم انو طلعت طيبة كتير ومقرمشة طبعا انا انحرمت منها لانو اهلي بيفهمو كلمة شيليلي صحن بدون قطر انو غطسين بالقطر لقلك هههه ،طبعا جربو الوصفة وشاركوني تجربتكن ♡♡
الخطوات
- 1
منخل الطحين منيح ومنحطلو البيكينغ باودر والفانيليا والنشا والملح والسكر والخميرة والحليب ومنخلطن منيح
- 2
منضيف المي ومنحرطن منيح شي2د
- 3
منغطي الخليط ومنتركو يتخمر 60دقيقة
- 4
منشغل ع زيت القلي ومنضعف النار
- 5
منقدر نشيل الخليط ب ملعقة بوظة مدورة او ب ملعقة صغيرة طبعا بدنا نلبس كفوف ومنغرف خليط العوامة بايدنا ومنعبي الملعقة ومنزلو بالزيت قبل مايحما ع الاخير وبس تصير الملعقة معباية خليط منغطا ب كاسة مي باردة ومنحركا ومنرجع منشتغل فيها وهيك منضل ننزل الطابات ونحركن ليشقرو كتير منشيلن من الزيت ومتسقطن بالقطر البارد ومنحركن شوي وبعدا منشيلن ومنحط ب صحن
- 6
شي مهم انو الزيت مالازم يكون حامي كتير والنار منخليها ضعيفة مو قوية ومنتأكد انو مانكتر الطابات بالزيت ب كل دفعة كرمال مايلزقو ونحركن من الجهتين منيح ولازم مانحركن ل ينفشو ويفوشو ع سطح الزيت
- 7
في ناس بتحط العجينة ب كيس وبتثقبو وبتنزل العجينة منو
- 8
كمان بتظبط بس بالملعقة بتتحكمي ب شكل الطابات اكتر
- 9
بالاخير هيك طلعو معي المهم لاتخلين كتير بالقطر وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عوّامة مقرمشة 👌🏻🤤 عوّامة مقرمشة 👌🏻🤤
#عوامات#لقيمات#لقمة_القاضيوصفة من صفحة شام الاصيل يوتيوبالنتيجة في هذه الوصفة عوامة مقرمشة من الخارج غنية بالقطر من الداخللذيذة جداً .. سر القرشة هي القلي على مرحلتين
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)