عجينة القطايف

نخلط جميع المقادير في الخلاط و نصب الخليط في إبريق ليسهل صب العجين في المقلاة و تشكيل الحبات

نترك الخليط يرتاح نصف ساعة

نضع مقلاة غير لاصقة على نار عالية و بعد ان تسخن المقلاة جيدا نجعل النار متوسطة و نصب حبات القطايف و ننتظر حتى تجف تماما ثم نرفعها عن النار