Az élesztőt felfuttatjuk 2dl langyos tejben amiben feloldottuk az 1 kk cukrot. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz és fakanállal vagy robotgép dagasztó részével bedagasztjuk. Én fakanállal készítettem nagyon lágy tésztát kell kapnunk! Kézzel felesleges dagasztani lehetetlen. 🙂 Ez direkt ilyen tészta ez másnap is puha, ha marad. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Majd alaposan lisztezett felületen kézzel kilapítjuk a tésztát 2 ujjnyi vastagra.