الخطوات
- 1
في قدر نضع زيت و زبدة و بصل مفروم و اللحم. نترك الكل مدة 10 دقيقة على نار هادئة
- 2
نضيف الملح و فلفل عكري و راس الحانوت وكزبرة و حشيشة و نعناع و عصير حبة بندورة و نتركهم يغلو
- 3
و نضيف زنجبيل مطحون و كركم و طماطم مصبرة و حبة جامبو و الفريك بعد ما نكون غسلتو بالماء و نقعتو في ماء ساخن و يغلو مدة
- 4
و نمرق بالماء الساخن و اضافة الحمص. نتركها تطهو على نار هادئة و في الاخير نضيف القليل من فلفل اسود و القرفة و نقدمها مع رشة حشيشة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12307069
التعليقات (4)