شارك

المكوّنات

  1. كيلوزيتون
  2. 2 حباتجزر
  3. 4 حباتبطاطا
  4. حبةبصل مقدرة
  5. ثوم
  6. زنجبيل
  7. كركم
  8. كسبر
  9. فلفل اسود
  10. حبةطماطم
  11. ملح
  12. زيت
  13. زبدة
  14. غرف كرافس
  15. ورقة رند

الخطوات

  1. 1

    أولا نبدا نقلي الدجاج في مغرفة زبدة و 2 مغارف زيت حتى تجي البنة تاعو و نسكرفج حبة البصل و نضيفها معاه و نحط الكركم و الزنجبيل و الكسبر و الفلفل الاسود قليييييل و نقليهم مليح

  2. 2

    و نضيف فنجان ماء و نقطع الجزر دوائر و نلوحهم يتقلاو و نز نحط الزيتون نخليهم على نار هاااادية يتقلاو و نغطيهم 10 دقائق ما لازمش ينشف الماء و نزيدو الكرافس و ورقة رند

  3. 3

    و نباعد نمرق ب كمية مليحة ماء و نسكر عليه الكوكوطة و نخليه يطيب

  4. 4

    نحلو عليه الكوكوطة و نشوفوه لكان طاب نحو الدجاج و نزيدو نسكرو عليه الكوكوطة حتى يكمل يطيب الزيتون

  5. 5

    نقليو البطاطا و نديرو شوي زبدة فوق الدجاج و نحطو في الفور يتحمر

  6. 6

    نحل الكوكوطة نحي شوي مرقة و ندير فيها ملعقة فرينة و شوي معدنوس و عصرات ليمون و مغرفة صغيرة موطارد (خردل) و نفرغوه في الكوكوطة و نحركو نخليوه يغلي شووويية و نطفيو النار و نقدموه في صحن التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
haouchine HSab
haouchine HSab @cook_20475932
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة