Kolak pisang kolang kaling

Lara Khodijah
Lara Khodijah @cook_5714740
Bandung

Kolak pisang ngga lengkap rasanya tanpa kolang kaling. Salah satu menu takjil wajib di rumah saya ini super mudah dan cepet bikinnya. Selain itu rasa nya ngga cuma manis tp seger dr pisang dan gurih dr santan. Sedaapp!

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang ngga lengkap rasanya tanpa kolang kaling. Salah satu menu takjil wajib di rumah saya ini super mudah dan cepet bikinnya. Selain itu rasa nya ngga cuma manis tp seger dr pisang dan gurih dr santan. Sedaapp!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang nangka (potong2 serong)
  2. 1/2 kgkolang kaling (cuci bersih)
  3. 250 grgula aren (atau sesuai selera)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 lembardaun pandan (ikat)
  7. 1sct kecil santan instan
  8. 1,5 Lair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula aren yg sudah diiris2, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

  2. 2

    Kemudian masukkan pisang dan kolang kaling. Masak hingga pisang empuk.

  3. 3

    Setelah pisang empuk tambahkan santan instan. aduk2 trs hingga mendidih lagi.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lara Khodijah
Lara Khodijah @cook_5714740
pada
Bandung
Mom of 2. Cooking and baking for my little family 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa