Kulit ayam kriuk.. tahan sampai 1bln di toples 😁

Agustine Devia
Agustine Devia @mamacena3
Bandung

Bisa buat jualan loh ini di mix dengan cabe atau bumbu2 lain

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit ayam
  2. Bahan marinasi :
  3. 1bawang putih cincang halus (bputih bubul 1/2sdm)
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 1/2 sdtkaldu ayam / kaldu jamur
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 2 sdmkecap asin (optional)
  8. Sepotongjeruk nipis
  9. Bahan tepung:
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung bumbu
  12. 2 sdmtepung beras
  13. 1 sdmmaizena (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam.. buang lemak2 nya

  2. 2

    Marinasi minimal 1jam.. kalo mau di simpan semalemam di kulkas juga bisa

  3. 3

    Campur adonan tepung kering... balir kulit dengan tepung lebar2kan.. goreng langsung dengan api sedang sampai kecoklatan

  4. 4

    Diamkan sampai dingin baru masuk toples tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustine Devia
Agustine Devia @mamacena3
pada
Bandung
cek highlight ig @agustinedeviaa
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Ummu Faris
Ummu Faris @cook_20583702
Tepung keringny ga pakai garam lagi kah bun?

Resep Serupa