Cumi Kuah Hitam

Fajrinf
Fajrinf @cook_12740440
DKI Jakarta

Makanan kesukaan suami😜

Cumi Kuah Hitam

17 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. IrisBumbu
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 3cabe keriting
  9. 3cabe rawit setan (utuhan)
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1ruang lengkuas geprek
  12. 2daun salam
  13. Bahan lain:
  14. Air
  15. Mentega, minyak
  16. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersi cumi dan tinta nya jangan dibuang.,lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan, kemudian bilas

  2. 2

    Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, kemudian masukan bumbu iris lainnya, tumis hingga wangi dan layu

  3. 3

    Kemudian masukan cumi, masukan air (agak banyak kalo suka berkuah), dan masukan garam, gula, lada. Masak sampai air menyusut sedikit

  4. 4

    Koreksi rasa.. cumi kuah hitam siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrinf
Fajrinf @cook_12740440
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa