Pie Susu Teflon

Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
Jakarta

Pertama kali coba dan Alhamdulillah berhasil, mungkin kalian bisa coba juga di rumah :)

Pie Susu Teflon

Pertama kali coba dan Alhamdulillah berhasil, mungkin kalian bisa coba juga di rumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 10 sendok makanterigu
  3. 2 sendok makanSKM
  4. 5 sendok makanmentega
  5. Bahan Fla
  6. 15 sendok makanSKM
  7. Vanili bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sendok makantepung maizena
  10. 10 sendok makanair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung dan mentega aduk dengan spatula kemudian masukkan SKM aduk kembali baru uleni adonan dengan tangan

  2. 2

    Letakan adonan pada teflon, pipihkan adonan hingga membentuk kulit pie kemudian tusuk-tusuk adonan dengan garpu (tusuk sampai benar-benar menyentuh wadah teflon), sisihkan

  3. 3

    Masukan air dan tepung maizena aduk-aduk, masukan telur aduk-aduk kemudian masukan SKM (boleh lebih dari 15 sendok) dan vanili kocok kembali hingga tercampur rata

  4. 4

    Siapkan kompor, alasi kompor dengan seng atau sarangan panci kukus agar teflon tidak langsung terkena api, karena adonan mudah gosong

  5. 5

    Letakkan teflon di atas sarangan kukusan nyalakan api (sangat kecil) masukan Fla (saat menuang ke adonan pakai saringan), tutup teflon kalau bisa di bungkus dengan kain agar air tidak jatuh ke bawah

  6. 6

    Masak hingga 30/40 menit, sesekali dibuka, tusuk-tusuk dengan garpu jika ada gelembung pada Fla, jika Fla sudah mengeras tandanya sudah matang dan Pie Susu Teflon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
pada
Jakarta
Newbie di dunia percookingan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa