Peyek Kacang Renyah

Wolf Zester
Wolf Zester @iradewi_81

Hari ini bikin lauk yang cocok untuk teman pecel sayuran, jd yaa pikir pikir mending bikin peyek sendiri, and not bad.. hasilnya renyah juga.. 😋

Peyek Kacang Renyah

Hari ini bikin lauk yang cocok untuk teman pecel sayuran, jd yaa pikir pikir mending bikin peyek sendiri, and not bad.. hasilnya renyah juga.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 10 lbrdaun jeruk, buang batang daun, iris tipis
  5. 1/2 kgkacang tanah belah jd 2
  6. 300 mlair
  7. 65 mlSantan Kara
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 sdmketumbar
  12. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus sampai lembut

  2. 2

    Campur adonan tepung beras, tepung tapioka, telur, daun jeruk, santan dan air. masukkan bumbu halus, aduk rata kembali.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak yg agak banyak didalamnya.. stelah panas, ambil adonan di sendok sayur taburi kacang, lalu "bleberkan" melebar dipinggiran wajan.. nanti adonan akan melebar sendiri ke bawah dan merekah sendiri.. hehee.. Jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wolf Zester
Wolf Zester @iradewi_81
pada

Komentar (2)

Resep Serupa