كبستي اللذيذه ♡
الخطوات
- 1
اول شيء نحمص البصل مع الزيت ع النار لما يستوي بنني كثييير
- 2
بعدين تخرجي البصل وتحطيه ف الخلاط مع راس ثوم وكبزره وتخلطيه كويس
- 3
وتحطي بنفس الزيت حق البصل البطاط والدجاج ومعجون الطماطم. وتحطي جميع البهارات. وتحركي ع نار هادئه. وتضغطي عليه ربع ساعه او اقل وكل شوي افتحي عشان تشوفي واذا مافي.. دجاج اقلي البطاط شوي وحطي الماء
- 4
نرجع لدجاج بعد م تشوفيه استوى نص خمده حطي اسكبي ماء اللي يغطيه وحطي ربع ملعقه كبيره صباغ احمر والملح
- 5
. وراس ثوم مدقوق. وخليه ع نار متوسطه عشان يطلع ريحه حلوه
- 6
وعلى جنب يكون حطيتي ماء وزيت وقرفه وورق غار وغيره. وثوم وملح وتخليه يغلي بعدين تنضفي الرز المنقوع وتسكبيه فوق الماء وتخلي النار مرتفعه عشر دقائق لما يستوي نص خمده
- 7
بعدين تصفيه من الماء وتسكبيه فوق الكشنه. وتخلي النار هاااااادئه وتحطي ضباغ اصفر.
- 8
وتحطيي في صينيه قشر بصل وثوم وفحم مستويه وقطرات زيت ع الفحم وتقفلي القدر وتخليه ربع ساعه وتشوفيه هل استوى وتطفي عليه والف عافيه.طعم ولا اروع 😍😍
- 9
ملاحظه.. الدجاج اشتريته جاهز اللي بالصوره. والكبسه لما تكون داخلها دجاج ولا لحم تكون لذيذذذه واذا بدون برضه حلوه. وسلامتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات