Pertama kita campur dulu 1 sdt fermipan dengan 1 sdt gula dengan air hangat, kemudian aduk dan diamkan 10-15menit sampai berbusa

Campur tepung, mentega, kuning telur, susu, garam dan secukupnya gula

Setelah rata masukkan ragi yg Sudah diaktifkan sebelumnya, kedalam adonan,, masukkan secara perlahan,, adon sampai kalis, (bisa ditambah dengan air matang bila adonan keras dan bergelindir)

Jika sudah kalis diam kan adonan selama 30-45menit, tutup adonan dengan kain bersih.

Jika sudah mengembang,, kempis kan adonan lalu bentuk bulat sesuai selera. Kemudian diamkan lagi 30 menit saja

Jika sudah,, panaskan minyak, lobangi dltengah adonan tadi dan goreng sampai kecoklatan