طاجين حلو بشباح السفرة بالكاوكاو
الخطوات
- 1
نحضر المكونات
- 2
في قدر نضع السكر والماء ونضيف عود القرفة وقطعة الزبدة ونخلط قليلا ثم نضعه على النار حتى تذوب الزبدة
- 3
نفصل عين البقـرة المجففة عن الزبيب والمشمش المجفف لانها هي السبب الذي يجعل طاجين لحلو داكن اللون
- 4
نصب على كل منها ماء ساخن لكي تصبح طرية وتنظف اكثر واكثر
- 5
بعد ان ذابت الزبدة ووصل الخليط الى درجة الغليان نضيف الزبيب والمشمش المجفف ونتركهم الى ان ينضجوا
- 6
بعدما ينضج الزبيب والمشمش المجفف ونلاحظ تبخر كمية من الماء نضيف عين البقـرة المجففة ونتركها 5 دقائق كي لا تطلق سوادها
- 7
بعدما نلاحظ ظهور الفقاعات بشكل كبير نضيف شباح السفرة ونتركها 5 دقائق لا اكثر ولا اقل حيث تكون ناضجة
- 8
واخيرا نطفئ النار ونقوم بتزيين طبق طاجين لحلو (وتبقى طريقة التزيين اختيارية)
- 9
- 10
- 11
واتمنى ان تتابعوها على قناتها على الرابط التالي: https://www.youtube.com/channel/UCffn-sis1WqfNVEf1l_G6gA
للمزيد من التفاصيل شاهدوا فيديو الوصفة على الرابط التالي: https://www.youtube.com/watch?v=PevVSXN3kQ0
- 12
وهذا فيديو شباح السفرة بالكاوكاو على اليوتيوب، الرابط: https://www.youtube.com/watch?v=KtrDYxVPnd8
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الحلو بشباح السفرة وبالفواكه المشكلة طاجين الحلو بشباح السفرة وبالفواكه المشكلة
-
-
طاجين حلو بالفواكه الجافة وشباح السفرة على طريقتي طاجين حلو بالفواكه الجافة وشباح السفرة على طريقتي
طاجين حلو بالفواكه الجافة وشباح السفرة على طريقتي لشهر رمضان
Cuisine Attalah Amina -
طاجين حلو بالسفرجل طاجين حلو بالسفرجل
الوصفة التقليدية الأصلية الجزائرية باللحم ولكن حراير جزاير قدرو يستغناو على اللحم ويحافضو على البنة نتاعو و التقاليد الجزايرية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)