Pastel de carne

Miriam Cardeñosa @miriamcardenosa
Paso a paso
- 1
Sofreímos las zanahorias, la cebolla y el ajo en ese orden
- 2
Añadimos la carne, el perejil, el tomate triturado y la sal al gusto
- 3
Reservamos
- 4
En una olla calentamos un litro de agua, la leche y añadimos la sal
- 5
Cuando esté a punto de hervir, añadimos las dos bolsitas de puré y removemos
- 6
Dejamos reposar 2 minutos
- 7
En una bandeja ponemos, una capa de puré de patata, otra capa del sofrito de carne y otra de puré de patata
- 8
Añadimos el queso rallado
- 9
Ponemos en el horno a 180° 10 - 15 minutos hasta que se dore el queso
- 10
Y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Cardeñosa le encantará ver cómo quedó.
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