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Ingredientes

1 h 30 m
6 - 8 personas
  1. 500 gr.carne picada mixta
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 2 latastomate triturado de 400 gr
  6. Perejil
  7. Sal
  8. 2 bolsitaspuré de patatas Maggi
  9. 1 litroagua para el puré
  10. 500 mlleche para el puré
  11. Queso rallado

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Sofreímos las zanahorias, la cebolla y el ajo en ese orden

  2. 2

    Añadimos la carne, el perejil, el tomate triturado y la sal al gusto

  3. 3

    Reservamos

  4. 4

    En una olla calentamos un litro de agua, la leche y añadimos la sal

  5. 5

    Cuando esté a punto de hervir, añadimos las dos bolsitas de puré y removemos

  6. 6

    Dejamos reposar 2 minutos

  7. 7

    En una bandeja ponemos, una capa de puré de patata, otra capa del sofrito de carne y otra de puré de patata

  8. 8

    Añadimos el queso rallado

  9. 9

    Ponemos en el horno a 180° 10 - 15 minutos hasta que se dore el queso

  10. 10

    Y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miriam Cardeñosa
Miriam Cardeñosa @miriamcardenosa

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