Paso a paso
- 1
Se coloca en la licuadora las zanahorias cortadas con los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite. A esta mezcla yo le agrego el jugo de media naranja y ralladura de la misma. Licuar aprox 4min
- 2
En un bowl colocar la harina con el Royal. A esto le incorporamos la mezcla de la licuadora. Mezclamos bien con un tenedor
- 3
Colocar en una asadera previamente enmantecada. Cocinar en el horno unos 30 min a 150grados
- 4
Para la cobertura: se colocan todos los ingredientes a baño maría. Dejar reposar unos minutos y revolver. Lo coloco en un pote porque a no todos les gusta en casa
- 5
Listo! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
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