Aguacates rellenos de atún

cdsm88
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Las Palmas de Gran Canaria, España

Un buen entrante o para una cena rápida

Aguacates rellenos de atún

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Ingredientes

  1. 2aguacates maduro
  2. 2 latasatún
  3. 2 cucharadasmayonesa
  4. 1 cucharaditamostaza
  5. 1huevo duro
  6. 1/2cebolla pequeña
  7. sal
  8. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será sancochar el huevo. Unos 12 minutos en agua. Retiramos y pelamos el huevo, lo partimos en trocitos pequeños.

  2. 2

    Cortamos la media cebolla también en trocitos pequeños

  3. 3

    En un bol mezclamos el huevo, el atún, la cebolla, las salsas y salpimentamos. Si vemos que falta un poco de mayonesa para dejarlo cremoso se la añadimos

  4. 4

    Vaciamos por completo los aguacate. Tengan en cuenta que el aguacate enseguida se pone negro con lo que haremos este paso justo antes de que lo vayamos a comer

  5. 5

    Incorporamos a la mezcla el relleno de los aguacate y mezclamos. Rellenamos los aguacates con el relleno y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cdsm88
cdsm88 @cook_1097213
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Amante de la cocina desde hace un par de años. Siempre buscando nuevas recetas y creándolas. Cocina casera e internacional.
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