Tarta Otra Sara
noor @cookcarmen
Esta lleva la mantequilla de la sara de La cocinita de Martu, es más fácil, diferente a la mía y quería probarla, el bizcocho es mío. La verdad es que también sale muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar.
- 2
Batimos las yemas con ek resto del azúcar, añadimos el yogur y ka vainilla, mezclamos bien.
- 3
Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura, batimos bien que se integre todo.
- 4
Ahora ponemos las claras mezclando con movimientos envolventes.
- 5
Ponemos en un molde engrasado y enharinado y horneamos unos 50 minutos a 175°calor arriba y abajo.Depende de tu horno
- 6
Cuando el bizcocho esté frío lo cortamos transversalmente dos veces y pincelamos las bases con un poquito de brandy (si hay niños, abstenerse)
- 7
Ponemos en una base una capa de mermelada, tapamos con la base de bizcocho, ponemos la mantequilla, yo he puesto una buena capa, y tapamos con la otra base de bizcocho.
- 8
Untamos todo el bizcocho con mantequilla y cubrimos con las almendras que habremos tostado, yo las meto 5 minutos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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