Mie Jamur Ayam Popcorn

Aladelia
Aladelia @cook_2756097
Jakarta

Karena ngga sanggup tahan laper dan jam sahur masih lama 😬

-Marhaban Yaa Ramadhan-

Mie Jamur Ayam Popcorn

7 orang berencana membuat resep ini

Karena ngga sanggup tahan laper dan jam sahur masih lama 😬

-Marhaban Yaa Ramadhan-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Ayam Popcorn
  2. 1 buahDada ayam (cuci bersih)
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtLada putih
  6. 1 bungkusTepung bumbu
  7. 5 sdmTepung beras
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu Jamur
  10. 1 pakJamur Champignon (iris tipis)
  11. 5 siungBawang putih
  12. 2 batangDaun bawang
  13. 3 sdmKecap Manis
  14. 1 sdmKecap Asin
  15. 1 sdmSaus Tiram
  16. 1 sdmGula Merah
  17. 1 sdtLada putih
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 sdtBubuk cabai
  20. 1 sdtKaldu jamur
  21. Bumbu Mie
  22. 2 sdmMinyak sayur
  23. 1/4 sdtLada putih
  24. 2 sdmKecap Asin
  25. Sayur
  26. 1/4 ikatBayam / Sawi
  27. Mie
  28. 1 pakMie Gandum Gaga

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam popcorn terlebih dahulu. Pertama potong dadu dada ayamnya, marinate dengan bawang putih, garam dan lada yg sudah dihaluskan, masukkan kulkas selama 15 menit. Campur tepung bumbu dan tepung beras, perbandingannya 5:1 yaa.

  2. 2

    Setelah 15 menit keluarkan ayam dari kulkas, balur dengan campuran tepung lalu goreng. Kenapa saya pakai tepung beras, supaya kriuknya tahan lama 😉

  3. 3

    Selanjutnya kita buat bumbu jamurnya, panaskan pan dan masukkan minyak goreng. Tumis daun bawang terlebih fahulu lalu masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan jamurnya dan tumis hingga layu. Masukkan sedikit air, lalu campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, bubuk cabai, garam, lada, dan kaldu jamur. Campur gula merahnya diakhir sebagai penyeimbang rasa.

  4. 4

    Rebus mie nya dengan sayur, bisa pakai bayam atau sawi. Masak hingga matang lalu tiriskan.

  5. 5

    Campur semua bumbu mie, masukkan mie yg sudah ditiriskan tadi lalu aduk sampai rata. Jika sudah, beri topping ayam popcorn dan bumbu jamur. Selesaii siap makan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aladelia
Aladelia @cook_2756097
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa