Es Jagung Kraton Menyegarkan

Mela's Recipes
Mela's Recipes @MelaRJCookpad10
Bengkulu

Suka banget sama minuman satu ini, tapi semenjak pulang kampung nggak ada yang jualan. Alhasil saat sedang pengen-pengennya jadi bikin sendiri. Mudah banget, semua juga bisa. Yuk dicoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 6 buahjagung manis
  2. 7 sendokgula
  3. secukupnyaSusu kental manis
  4. Segelasair hangat
  5. secukupnyaBatu es
  6. Bijiselasih (optional)
  7. Agar-agar bening (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Olah jagungnya terlebih dahulu, karena saya belinya yang belum direbus maka jagungnya direbus dulu pake pressto agar cepet matangnya. Yang penting matang ya. Untuk yang mau beli langsung jagung rebus jg gpp.

  2. 2

    Pisahkan biji jagung dari Batang buahnya, lepaskan semuanya, setelah itu blender jagung hingga halus. Note : jika susah memblendernya, boleh tambahkan sedikit air ya. Nanti tingkat kehalusannya seperti ini

  3. 3

    Campur gula ke dalam air hangat, larutkan. Sisihkan terlebih dahulu.

  4. 4

    Note : jika mau menggunakan biji selasih silahkan atau agar-agar juga boleh dibuat terlebih dahulu dan dipotong dadu sesuai selera. Yang saat ini saya bikin menyesuaikan selera saja ya. Bebas berkreasi untuk tambahan pelengkap lainnya :)

  5. 5

    Selanjutnya masuk ke langkah penyajian : siapkan batu es, air gula, skm, dan jagung yang sudah dihaluskan

  6. 6

    Siapkan gelas, masukkan jagung halus kedalamnya, batu es yang telah dihancurkan, lalu air gula secukupnya, dan tuang susu kental manis sesuai selera. Begitupun jika memakai bahan pelengkap lainnya. Kalau dirasa masih kurang manis, bisa tambahkan air gula atau susunya lagi. Es jagung kraton menyegarkan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mela's Recipes
Mela's Recipes @MelaRJCookpad10
pada
Bengkulu
suka masak dan mencoba hal baru
Lebih banyak

Resep Serupa