Kembang tahu kw

ummu hasan abdullah alwiy
ummu hasan abdullah alwiy @mamachan321

Pengeeen banget makan es kembang tahu buat buka puasa kayak dipalembang,yang pake air jahe itu lho.
Tapi disini ga ada yang jual😢
Akhirnya iseng-iseng bikin sendiri deh.
Suami bilang mirip ☺️ alhamdulillah ala kulli haal.

Kembang tahu kw

9 orang berencana membuat resep ini

Pengeeen banget makan es kembang tahu buat buka puasa kayak dipalembang,yang pake air jahe itu lho.
Tapi disini ga ada yang jual😢
Akhirnya iseng-iseng bikin sendiri deh.
Suami bilang mirip ☺️ alhamdulillah ala kulli haal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 botolsusu kedelai (saya pakai merk naraya yg di alfamart itu,soalnya rasanya yang paling netral gak kemanisan)
  2. 2 sdmagar-agar bubuk tanpa warna
  3. Sejumputgaram
  4. 1 buahgula merah
  5. 2 gelasair
  6. 3 lembarpandan (ikat simpul)
  7. 2 jempoljahe iris-iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu kedelai,agar-agar,dan garam. Aduk sampai rata,kemudian masak diatas api seeang sampai mendidih sambil diaduk-aduk sesekali.

  2. 2

    Setelah mendidih,matikan api. Lalu letakkan didalam mangkuk.dinginkan.

  3. 3

    Untuk kuahnya, campurkan gula aren,pandan,air,dan jahe, lalu masak bersama diatas api sampai gula larut kemudian saring dan dinginkan.

  4. 4

    Untuk penyajian : ambil kembang tahu sedikit-sedikit dengan sendok,letakkan di mangkuk lalu tuangi kuah gula jahe.

  5. 5

    Kembang tahu bisa dihidangkan dalam keadaan dingin maupun hangat☺️

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu hasan abdullah alwiy
pada
Ibu tiga anak yang gak begitu pandai masak tapi suka lihat suami dan anak lahap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa