شارك

المكوّنات

  1. اطراف دجاج
  2. 2 حبةبصل مقطعة
  3. حبةطماطم مقطعة
  4. ملعقة صغيرةملح طبيعي
  5. ملعقة صغيرةكركم
  6. ملعقة صغيرةزنجبيل
  7. راسثوم مهروس
  8. كوبزيتون اخضر مقطع دوائر صغيرة
  9. ملعقة كمون
  10. ماء ساخن
  11. كوبارز
  12. 2 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نحضر المرق نحط البصل والطماطم واطراف الدجاج زيت ملح كركم زنجبيل والماء الساخن ونضعه على نار هادئة جدا ونتركه ينضج

  2. 2

    ننزع اطراف الدجاج بعدما استوت ونضف الزيتون للمرق ونتركه دقائق ونضف له ثوم ونطفي عليه

  3. 3

    نغسل الارز جيدا نغليه في ماء وملح ورشة كركم

  4. 4

    بعدما يطهي نصف طهى نصفيه ونتركه يقطر جيدا

  5. 5

    نضف له كمون وبابريكا وقليل من المرق ونخلطه جيدا ونحطه في قالب الفرن ونحط اطراف الدجاج وثوم ونخليه يكمل نضج في الفرن

  6. 6

    وهنا شكل النهائي للطبق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج
نُشرت في
الجزائر( المنيعة )
حرفية في صنع الحلويات التقليدية والعصرية
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

وصفات مشابهة